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  2. 醫院概況
    您每天營養攝取足夠嗎?營養門診了解一下
    來源:威海市立醫院 發布時間: 2021年07月26日 15:42:09

    什么是營養?

    人體的生命活動離不開營養支持,營養指人體消化、吸收、利用食物或營養物質的過程,也是人類從外界獲取食物滿足自身生理需要的過程,包括攝取、消化、吸收和體內利用等。

    常見的六大營養素:碳水化合物、脂類、蛋白質、維生素、礦物質、水。根據《中國居民膳食指南2016》推薦,一個正常成年人每天需要攝入主食250~400g,蔬菜300~500g,水果200~350g,肉類80~150g,蛋類40~50g,奶類300g,大豆及堅果25~35g,以及適量鹽、油。


    什么是營養治療?

    營養治療是指通過不同途徑(腸內、腸外),為病人提供全面、充足的營養物質。營養成分、營養素比例、能量密度等既能滿足機體的營養需求,還能維持胃腸黏膜的完整性,維持腸黏膜的屏障功能,防止腸道菌群易位,從而提高機體免疫力,促進病人康復。在圍手術期開展營養治療會改善術后臨床結局,減少因感染而發生的并發癥死亡率,增加患者對手術創傷的耐受力。對于腫瘤患者,營養治療能夠改善腫瘤患者的營養狀態,提高免疫功能、糾正器官功能不全。


    營養治療應用的患者人群

    1.無法經口攝食、攝食不足或有攝食禁忌者 。2.胃腸道疾病者,短腸綜合征,胃腸道瘺,炎性腸道疾病,患有吸收不良綜合征,胰腺疾病,結腸手術與診斷準備,神經性厭食或胃癱瘓的患者。3.術前術后營養支持,腫瘤化療、放療的輔助治療,燒傷、創傷,肝功能衰竭,腎衰竭,心血管疾病,先天性氨基酸代謝缺陷病,腸外營養的補充和過渡等。


    營養風險的篩查及干預

    歐洲腸外腸內營養學會推薦使用營養風險篩查工具 (NRS2002)針對住院患者進行營養風險篩查。主要包括三方面內容:1.營養狀況受損評分(0-3分);2.疾病的嚴重程度評分(0-3分);3.年齡評分,總分為0-7分。 NRS評分≥3分為具有營養風險,需要根據患者的臨床情況,制定基于個體化的營養計劃,給予營養干預;而NRS<3分者雖然沒有營養風險,但應在其住院期間每周重復篩查1次。

    對于具有營養風險的患者,專業的營養醫師給予營養評價與干預,根據患者情況,制定出個性化的營養處方,進行全程化營養治療,直至營養狀況正常。 


    營養門診接診范圍

    1.各種慢性疾病如糖尿病、高脂血癥、腎病、痛風、心腦血管疾病、消化系統疾病等及肥胖、消瘦的營養指導、治療。

    2.兒童、孕產婦、老年人等特殊人群(特別是孕產婦的圍產營養)的個體化營養指導。

    3.各種原因導致的經口營養攝食不足或者需要增加,如腫瘤、 手術前后等患者的腸內營養治療。

    4.NRS評分≥3分患者的營養干預

    市立醫院營養門診目前開展的項目:

    營養評估與咨詢,個體化營養指導及干預,人體成分測定,特殊疾病的膳食指導等。

     

    營養門診地址:威海市立醫院9號樓五樓

    營養門診開診時間:每周一~周五 上午


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